今回の「ししとう焼きつくね」の材料や作り方を概要欄に書きました！
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！
◆ししとう焼きつくね
【材料】（2～3人分）
ししとう 6本
A
鶏ひき肉 200g
薄力粉 小さじ1
ゆずこしょう 小さじ1/2
塩 少々
酒 小さじ2
【作り方】
①ししとうはヘタを切り落とす。
ボウルにAを入れて粘りが出るまで手で練り混ぜ、肉だねを作る。
②肉だねを6等分し、手のひらで楕円形に形作る。
ししとう1本を中心に置き、ししとうが少し見えるように包む。
同様にもう5個作る。
③②の肉の部分のみに、塩をひとつまみ振る。
ししとうが見えている面を下にしてフライパンに並べる。
④全て並べたら火をつけ、強火で焼く。ジュージューと焼ける音がしてきたら、蓋をして中火で焼く。ししとうに焼き色がついたら返し、蓋をしてさらに焼く。
⑤つくねに火が通ったら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
酒をさっとまわしかけ、火を止めて器に盛る。
◆動画で使われたアイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20200904&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
丸まな板
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ysk03?utm_source=20200904&utm_medium=manaita&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
◆お問い合わせはこちら
info@gochichan.com
◆公式アカウント
ごちそうさまチャンネルTwitter
https://twitter.com/gochisosamachan
ごちそうさまチャンネル Instagram
https://www.instagram.com/gochisosamachannel
ごちそうさまチャンネル Facebook
https://www.facebook.com/gochisosamachannel
栗原心平 Instagram
https://www.instagram.com/shimpei_kurihara
#栗原心平 ＃ししとう #レシピ #作り方 #簡単
